風に耐えられるようにします

サツマイモを入れるコンテナを秋まで置いておくので、
しっかりとラップを巻いて、パレットを隙間なく並べておきます。

追伸
５／５は「立夏」です。二十四節気更新しました。
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干し芋のタツマ
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立夏

【未分類】

温度調整しています

早生のサツマイモをビニールハウス内で栽培している農家です。
育ってきたので、昼間は暑くなりすぎないように温度調整しています。

【未分類】

苗床はあと一回

もう一度トラクターを入れれば、苗場は手作業になります。
トラクターは外畑の土作りに使います。

追伸
４／５は「清明」です。二十四節気更新しました。
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清明

【未分類】

あと一回

ここにある簾で今年は事足りそうです。
これ以外は洗ってしまう準備に入ります。

【未分類】

きちっと並べます

原料芋を入れるコンテナもたくさんあります。
秋まで置いておくので、きちっと整理しています。

【未分類】

空いてきました

自社農園の定温倉庫です。原料芋が残り僅わずかで、あとは種芋です。
空いてきたので、空になったコンテナも入れ始めています。

【未分類】

あちこちで

農家には肥料が届き、畑では耕運や夏野菜の畝立てが、
田んぼでも掘り起こしが始まつています。
春です。

【未分類】

四切りほしいもの大きさ

今蒸かしている安納紅は、四切りほしいもにピッタリのサイズが多いので、
平ほしいもとともに、四切りを作っています。

【未分類】

安納紅です

二種類の安納芋を育てています。
形や大きさはほぼ同じですが、皮と果肉の色が違います。
これはカロテンを多く含んでいる、安納紅です。

【未分類】

鉄砲虫ともいいます

畑の土の中には芋に悪さをする線虫がいます。
芋の皮を破つて中に入り、その跡が穴になるので、
鉄砲虫ともいいます。

【未分類】