【できたてほしキラリ丸ほしいも 140ｇ】 最高に美味しい干し芋のサツマイモとして開発されたのですが、生育の遅さと加工の難しさから普及していない品種がほしキラリです。
しかしながら、その上品な味わいは捨て難く、自社農園はじめ親しい篤農家で、わずかしか栽培されていませんが、その中から上出来の丸干し芋を厳選しました。

【できたてシルクスウィート丸ほしいも 140g】 シルクスウィートは、しっとり系の焼き芋として品種開発されただけあって、干し芋にしてもとても美味しんです。
しかし、干し芋産地に定着しなかったサツマイモです。
蒸かすと果肉がやわらかくなりすぎてしまい、皮をむく時に崩れてしまうからです。
しかし、やわらかく蒸かさなければ美味しい丸干し芋はできません。
もちろん加工し辛くてもじっくりと火を通して蒸かし仕上げた丸ほしいもです。

【特選人参芋丸ほしいも 140ｇ】 カロテンを含んでいるサツマイモが人参芋です。
たくさんの品種がありますが、兼六種を栽培し丸ほしいもにしました。
兼六は古い品種で、ほしいもの原料芋として最高の“いずみ種”の元になったサツマイモです。
人参を想わせる独特の甘味と風味が味わえます。

【特撰玉豊（たまゆたか）丸ほしいも 140ｇ】約６０年の間、ほしいも産地の主力品種だったのが「玉豊（たまゆたか）」でしたが、近年の夏の猛暑に合わなくなってきました。製品率が年々悪くなってきてしまい、作付けが減る一方です。
しかし、玉豊が長い間主力品種だったことには理由があります。
ほしいもにして美味しいはもちろんですが、安定した収穫が見込めるからです。
製品率が落ちてきても玉豊の美味しさは変わりません。
ただし、安定した収穫とは、大きく育つことなので、小さい芋が原料になる丸ほしいもは玉豊では、作付けが減っていることに加えて、とても生産量が少ない干し芋になってきています。
だからこそ、この丸干し芋セットには玉豊丸ほしいもを入れたい気持ちが強く、これぞ玉豊丸ほしいもというモノを厳選して加えています。

【特撰紅マサリ丸ほしいも 140ｇ】 ほしいもの原料芋にするには育ちすぎてしまう紅マサリですが、栽培を工夫することにより、ほしいも用に育てました。
しかしそれでも小さいサツマイモで作る丸干し芋は生産が少なく、とても貴重なほしいもです。
紅マサリは青果用のサツマイモですが、干し芋に加工しても上々な甘さとサツマイモらしさが味わえます。
特選紅マサリ丸干し芋ではそれが十分に堪能できます。

どれも貴重な丸干し芋ばかりを５種類（できたて２銘柄、特選３銘柄）そろえました。
この機会にぜひ丸干し芋をご堪能ください。

株式会社タツマ 福井保久