玉乙女干し芋は、サツマイモの風味が、自然な甘さが生かされたまま仕上がります。

ひとくちにサツマイモと言っても星の数ほどの種類があります。
玉乙女は、高品質なほしいもの原料芋として研究・開発された新しい品種です。

選りすぐりのほしいも農家が美味しさを競うように栽培し、ほしいもに加工しています。

【年々産地の土になじみ、美味しさに磨きがかかってきている点も注目です！】

サツマイモの中には、焼き芋や蒸かし芋では美味しいけれど、ほしいもにすると今ひとつという品種がたくさんあります。
玉乙女は平成１３年に、ほしいもに適した品種として登録されたサツマイモです。
まさしく干し芋にされるためのサツマイモです。

生まれてすぐに、産地でも栽培がはじまりました。当初から良質のほしいもとして期待通りの玉乙女でしたが、年を追うごとに茨城の土に馴染み、ほしいも農家もより良い玉乙女になるように試行錯誤してきました。
年々甘さも風味も増したほしいもとして進化しているのが玉乙女ほしいもです。