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１月の注文と、続け様に注文してしまいました。
２回目の注文、受けて頂いて嬉しかったです。
薪干し芋、本当に美味しかったです。
普通のお芋も美味しいのですが、手が掛けられている分、更に美味しく感じました。
一つに干し芋と言っても様々な方法があり、その中でも今回の一番手の掛かる薪ふかしを食べられたこと、本当に嬉しいです。
いずみ平干しの信義さん。とても温かい感じのおじいちゃんですね。
寒い中大変だろうと思いますが、いつまでも頑張って美味しいお芋を作ってくださいね。
美味しさもそうですが、作ってくれている方々の写真を見ると、大切に食べなきゃって思います。
ところで、この前自分でも干し芋を作ってみたのですが、とても固くなってしまい、全く美味しくなかったです。
簡単に作れるものではないのだなとつくづく感じました。