昨日届いて早速いただいております。
心の底まで染み渡る美味しさで、干し芋っていいなぁとしみじみ・・・。
食品としては、決して派手ではなく(逆に地味な食べ物でしょうか?)
脇役なのに、ここまでお芋作りから加工まで情熱を持って取り組んで下さる農家の方々の様子をパンフレットで拝見して、増々心があたたかくなりました。
天日干しと一言で言っても、お日さまに当てるのは大変な事。ただお芋に限らずお日さまに当たった食べ物は、体だけでなく魂まで良くしてくれる事をタツマさんの干し芋で実感できました。
インターネットでタツマさんのホームページに行き着いたこのご縁に感謝しています。
この味をずっと守り続けて私達に毎年届けて下さる事を願ってやみません。
東京都 M様