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いずみ干し芋
数多あるほしいもの中から"たったひとつだけ"を選ぶとしたら、"茨城産いずみ種"の干し芋を選びます!
古くからほしいもに適した品種として全国各地でほしいも用として栽培されてきたのが、“いずみ種”(サツマイモ)です。
その中でも"茨城産いずみ種"は別格です。
ほしいもの味がわかる人にこそ味わって欲しいほしいもです!
【茨城産いずみ種の干し芋の唯一の欠点は生産量が少ないことです】
ほしいもの主力品種の玉豊(たまゆたか)に比べて、収穫量が6割程度しかないのが、茨城産いずみサツマイモです。しかも皮むきの手間が玉豊や玉乙女の2倍かかるために、茨城県ではごくわずかしか生産されていないのが、いずみ干し芋です。
初めて“茨城産いずみ種”の干し芋を食べた時、その感動は今も鮮明です。
いずみ種は静岡産ほしいもでは一般的な品種ですが、静岡産と茨城産では名前が同じだけで、別物の品種だと勘違いしたほどです。
4件の商品がございます。
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