プレミアム干し芋セット

約40軒の農家が1シーズンの間に仕上げた数ある干し芋の中から、1番の出来を選びぬいた干し芋です。

セット内容
  • 永井勇さん:玉豊平ほしいも
  • 大和田誠さん:玉豊丸ほしいも
  • 永井和男さん:いずみ平ほしいも
  • 沢畑たかおさん:玉乙女平ほしいも
  • 住谷市雄さん:玉豊四切り芋
  • タツマ有機農園:有機いずみ丸ほしいも
有機ほしいもセット

タツマの有機ほしいもが、日本初で唯一の国産有機ほしいもです。
他では絶対手に入らない希少な5種類の有機ほしいもを詰め合わせました。

セット内容
  • 有機いずみ平ほしいも
  • 有機いずみ丸ほしいも
  • 有機いずみ角切ほしいも
  • 有機安納芋平ほしいも
  • 有機人参(兼六)平ほしいも
幻干し芋セット

作るのが困難で、ほとんど作付けされていないさつま芋、手間隙がかかり仕上げるのが難しい干し芋等、希少な15種類の干し芋をそろえました。

セット内容
  • 無農薬平ほしいも3品種:玉豊・いずみ・玉乙女
  • 希少な平ほしいも4品種:ほしキラリ・安納芋・紅マサリ・人参芋(兼六)
  • 貴重な丸ほしいも3品種:ほしキラリ・紅マサリ・人参芋(兼六)
  • 生産量1%に満たない四切り芋2品種:玉豊・いずみ
  • めずらしい角切り芋3品種:玉乙女・紅マサリ・人参芋(兼六)
干し芋大判セット

平干し芋と丸干し芋の良いとこどり!
全く新しい発想からはじめて、試行錯誤を繰り返して、特別に作ったのが、干し芋大判です。

セット内容
  • 特大判:玉豊・玉乙女
  • 大判:玉豊・いずみ・玉乙女
  • 小判:玉豊・いずみ・玉乙女
幻干し芋セット

昔ながらの薪を焚いて蒸かした貴重な干し芋です。

セット内容
  • 川崎信義さん:いずみ平ほしいも、いずみ丸ほしいも、玉乙女平ほしいも
  • 飛田ぎんさん:玉豊丸ほしいも
干し芋大判セット

タツマの干し芋の中でも特に秀でている干し芋、けれどごくわずかしかないために一般販売ができない干し芋を、定期宅配の「毎月お届けほしいも」に月替わりでお届けしているのが、“お宝ほしいも”です。

今までにお届けした“お宝ほしいも”は…
  • “薪ふかし”紅マサリ丸ほしいも
  • “有機干し芋”玉乙女角切り芋
  • “照沼良成”ほしキラリ丸干し芋
  • “沢畑たかお”玉豊角切り芋
  • “住谷伸男 薪ふかし”いずみ平干し芋 等々です。
丸干し5種セット

手前味噌ですが、5種類の丸干し芋をよくそろえることができたものだと、感心しています。
真冬のほんの一時期しか作れない、しかも1ヶ月近く天日干しで仕上げるのが丸干し芋です。
丸干し芋でしか味わえない美味しさを5品種で楽しめます。

セット内容
  • できたて玉豊丸ほしいも
  • できたて玉乙女丸ほしいも
  • 熟成ほしキラリ丸ほしいも
  • 熟成いずみ丸ほしいも
  • 熟成人参芋(兼六)丸ほしいも
干し芋切甲セット

さつま芋の両端の端っこや柔らかくて身割れした干し芋です、見た目は悪くても甘みは一緒。
美味しくてお買い得の干し芋です。

セット内容
  • 玉豊切甲
  • 玉乙女切甲
  • いずみ切甲
  • 無農薬ほしいも切甲
鉱石蒸かし干し芋

23種類のミネラル・微量必須元素を含んだ天然鉱石をふんだんに使って、塩崎昇さんが作った干し芋です。

セット内容
  • 塩崎昇さん 玉豊平干し芋、玉豊丸干し芋
お子様ほしいも(無農薬ほしいも細切り)

タツマ有機農園で育てた無農薬サツマイモの干し芋です。
その中から、甘みが強いものを選び、お子様が食べやすいように細切りにカットしました。
安心・安全で美味しいお子様用のほしいもです。

干し芋定番:玉豊・玉乙女

タツマが自信を持ってお届けする定番干し芋です。
玉豊と玉乙女は茨城の干し芋産地だけで作られている茨城干し芋専用品種です。
種類も多くタツマ干し芋の中心商品です。

玉豊・玉乙女一覧
  • 玉豊平・丸・角切り芋
  • 玉豊平ジャンボパック
  • 玉乙女平・丸・角切り芋
  • 玉乙女平ジャンボパック
  • 玉豊粉ふき干し芋
干し芋定番:いずみ・人参芋

タツマが自信を持ってお届けする定番干し芋です。
いずみと人参芋は茨城以外でも作られている干し芋です。
しかしながらいずみは茨城産が最も高品質です。
またタツマの人参芋は、兼六という品種です。
兼六は静岡県磐田市で作られていた品種で甘みが強くやわらかな干し芋に仕上がります。

いずみ・人参芋一覧
  • いずみ平・丸・角切り芋
  • 人参平干し芋(兼六)
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