麦わらが欲しくて

干しいも用のさつま芋の収穫後に蒔かれた麦は、
次年度のさつま芋を植える前に、緑肥として、
畑内に鋤きこまれてしまいます。

ほとんど収穫されません。
理由は価格が安いからです。
（世界的に穀物の価格は上がっていますが、
まだまだ輸入の方が低価格です）

しかし、まれに収穫する農家がいます。
麦を出荷するというよりも、
麦わらが欲しくて収穫します。

昔は、麦の裏作として干しいも用のさつま芋を作り、
干しいも作りをしていたのですが、
今は干しいものための麦作りです。

【芋日記】