2014年06月 2014年08月

種取りのシルクスイート

ほしいも用のサツマイモの品種もここ数年、
次から次へと登場してきます。
そのひとつが、シルクスイートです。
まだ干し芋産地では試している農家は少なく、
６月の終わりに親しい農家から譲ってもらった苗を、
種芋取りとして一番最後に植えました。
試食用に少しだけ干し芋に加工もします。

【芋日記】

最初から追肥を予定していました

畑の地力と、作付けの品種の関係で、
この畑は、追肥を最初から決めていました。
多分その効果で、失速することなくつるが伸びています。

【芋日記】

最近では珍しいつる返し

伸びた芋のつるが畝（うね）の間に根を張ると、
そこに実を付けようとするので防ぐために、
つる返しをしていました。
最近ではつる返しをやる農家はほとんどいません。
自社の有機農園では、
畝上と畝間の除草をやっていると、つるをいじるので、
結果、自然とつる返しになります。

【芋日記】

手間取っています

マルチ麦の畑の黒マルチはがしに手間取っています。
麦が一気に伸びてきた感じで、はがし憎くなっています。
はがすタイミングを計っておく必要があります。

【芋日記】

追肥の時期

有機栽培で稲作をしている農家では、
穂が出る直前の稲の様子を見て、追肥の有無や量を決めるそうです。
それと同じく、有機干し芋のサツマイモも、
畑ごと、つるの様子で追肥の有無と量を決めています。

【芋日記】

インサイド・ルーウィン・デイヴィス 名も無き男の歌 2013米 ジョエル・コーエン、イーサンコーエン

意地だけは一人前の売れないフォークシンガーのルーウィンが、覚悟を決める物語でした。

１９６１年のニューヨークのカフェで弾き語りをするルーウィンから始まり、
街を彷徨い、旅に出て、家族に会い、自分の往く道に悩み、でももう一度カフェに帰り、封印していた歌を歌います。
これからも、自分の意のままに行こうというルーウィンですが、どうにもこの後も前途多難を匂わせて映画は終わります。

ルーウィンは、この後も多くの人に認めてもらえることもなさそうだし、いい年で食うことにも事欠く生活も変わりそうもない。けれど、“俺にはこれしかない”そんな覚悟が窺えます。

売れないといってもルーウィンは実力が十分にあります。ニューヨークでも旅先でも、プロヂューサーの意向に沿えばソコソコの暮らしはできそうです。
また、金儲けも立ち回りもどうにも下手糞のようで、それもあって裏目裏目で上手くいきません。
でも信念だけは譲らない強さ（意地）があります。
それは、亡くした相棒との約束なのでしょうか？
単に彼が固執しているだけか？それは解りませんが、ルーウィンは生理的に、
自分の歌を歌う以外は受け付けないのです。

家族とも上手くいってません。まあ良い年で売れないフォークシンガーで、人に迎合しない性格ですから、宣なるかなです。

この物語はカフェではじまりカフェで終わる間にルーウィンが関わりある人達と彼なりの決着をつける物語です。
音楽仲間（そのうちの一人の女性とは妊娠騒動があった）、亡き相棒と組んでいた頃からの支援者、父（家族）、そして自分です。

ラストに相棒と一緒に歌っていた歌を封印から解きます。
表向きは、きっとこのままでしょうけれど、自分の中だけですが覚悟を持ったルーウィンです。それを私自身に重ねて勇気を貰った、嬉しくなる映画でした。

【銀幕倶楽部の落ちこぼれ】

紅はるかといずみ

どちらも最高に美味しい干し芋になるサツマイモですが、
畑では全然様子が違います。
紅はるかは、つるが太く葉も大きく、株自体も高くなるので、畑でも目立ちます。
それに比べるといずみは、ひ弱に見えます。

ちなみに、いずみはかなり古い品種。（戦前からあった）
紅はるかは平成２２年に品種登録されたサツマイモです。

【芋日記】

百点満点です

昨年休耕した畑の中でも一番回復してるようです。
今年の作付けの中で、現在一番の良い出来です。（品種は玉乙女）
ただいくら順調でも、収穫が良いとは限らないのが
サツマイモ栽培の難しさです。
期待はしますが、過ぎないようにと思っています。

追伸
７／２３は「大暑」でした。二十四節気更新しました。
ご興味がある方は、干し芋のタツマのトップページからどうぞ。
干し芋のタツマ
二十四節気「大暑」の直接ページはこちら
大暑

【芋日記】

試しているマルチ麦

畝（うね）の間の抑草のために、今年初めて試しているのがマルチ麦栽培です。
敷き藁の栽培に比べて藁の準備がいらないので手軽なのがメリットです。
芋のつるの伸びは少し抑えられるようですが、大丈夫な所も一部あります。
問題は、畝（うね）上の黒マルチがはがしずらくなることです。
マルチ麦はだいぶ根を強く張ります。
ただし、この根の張りだと、土壌改良にはなるはずです。
もうひとつ問題は、畝間の雑草を完全に抑えることが出来ないことです。
敷き藁でもそうなので、除草をしていきますが、
マルチ麦の場合、その除草がやりにくいのです。

まあ、何をやっても功罪はあるので、その性格を読んで、
組み合わせの対応で上手く組み立てるのですが、
何年か試し、マルチ麦のメリットを活かしていこうと考えています。

【芋日記】

クイックスイートとほし黄金

ほし黄金はクイックスイートと玉豊が親です。
葉っぱはクイックスイートに似ていて緑で尖っていますが、
生長すると、色が褪せて葉も丸みを帯びて玉豊に似てきます。
写真はクイックスイートで、
つるはほし黄金よりもかなり太いです。

【芋日記】