贅沢な梅酒（加州剣 常圧しろ）

「うそでしょ！」と言われるほどのたくさんの梅の中に、
「本当に！」加州剣（常圧蒸留しろもの）で昨年梅酒を作りました。

補足説明：加州剣は、菊姫酒造の高級焼酎です。４１度のアルコール度数です。
４種類あり、常圧蒸留しろものを使いました。
しかも、氷砂糖は一切なし。

梅と加州剣で、梅酒というより薬のように仕上がりました。
（本当に薬用酒のようです）
酒呑みとしてはまずまず、チビチビと飲めるのですが、
他の人にはあまりにも鮮烈なので、割ることにしました。

氷と素性が良いサイダーを準備。
これがなかなか合います。
１対１ならすっきりおいしい！（これでもアルコールはかなり高い）
私は梅酒３対サイダー１で、
これだとかなり薬用っぽさがあり、ＯＫ
今年の夏はドイツビールとこれの両輪になりそうです。

【酒呑みのひとりごと】