有機コシヒカリの田んぼ

５月の連休に田植えした田んぼは、穂が出始めていました。
時折出揃っている田んぼがありましたが、
早稲種の「てんたかく」でした。
色が褪せてきている稲もありますが、
そこは穂肥（ほごえ）を入れる時期を示しています。

現代農業は、田植え時に一年分の肥料を田んぼに入れてしまうのが、
流行？（楽なので）ですが、稲の様子をみて、
また、穂に栄養をとらせるならば、
穂が出る前の稲をみて肥料を与えるのが、王道です。

【米探訪記】