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ブログ 今日のいもたつ

水分が多い

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収穫時は今までにない雨で、
栽培時も比較的雨が多い年で育ったのが今年度のサツマイモです。
水分量が多いとあまみは増すのですが、保存性が悪くなります。
予想していたことですが、早くも腐りが出てきています。

【芋日記】

日時: 2017年12月13日 09:09