米産地へ０９０９バッタ他

不耕起の田んぼは、農薬の使用がないだけでなく、
田んぼをビオトープにします。

何度も田んぼはみていますが、稲刈りを視察に来たのは初めてです。
いつもたくさんの種類の虫は見かけていたのですが、
稲刈りでは田んぼの奥まで入れるので、改めてビックリ！

バッタやカエルが思っていた以上にたくさんいます。
他にもたくさんの虫たちも。
そうもそれを狙って鷺がひんぱんにくるようです。

【米探訪記】

米産地へ０９０９稲刈り

各地で稲刈りがはじまり、今年の出来高の話が
米農家からも ほしいも農家 からも聞こえてきます。
総じて不作、程度の差はありますが、“平年並みなんてとても”
という状況です。

ところが。
ここは不耕起栽培の田んぼで、収穫が悪くない（大きな声では言えません）
様子です。
自然環境に任せる栽培ほど、環境対応ができて、
気候が平年と違っても、それなりに子孫を残すようになるのでは。
というのが仮説ですが、果たして・・・。

２１年産の稲刈りの視察がまだありますから、今後も検証したいところです。

【米探訪記】

米産地へ０９０９琵琶湖

近江八幡の農家の稲刈りの視察へ。
琵琶湖からすぐの田んぼです。

農家と話をしていて琵琶湖を大切にする気持ちを、
直接聞いたことはありませんが、
それを感じます。

稲作でも生活でも、人の活動の仕方で、
自然への影響が変わるほどになっています。
「（ちょっとの手間なら）汗を流しても負荷をかけない」
という行動が身についているように感じます。

【米探訪記】

米産地へ０９０８粗植

田植えの時に、
苗を植える間隔を広くとって田植えをしてあります。
風通しも陽のあたりも良くなります。
稲には好環境になります。
当然、健康に育つ＝おいしいを狙っています。

日当たりや風通しが良いと、
草も、健康に育つ＝除草が大変。
になります。

また、田んぼに植える苗の本数が減るので、
収穫が心配にもなります。
今年は豊作はないので、
今年の出来高で真価が問われます。

【米探訪記】

米産地へ０９０８新米はいつ？

まだ青い田んぼはいつもと違う雰囲気です。
滑川でも近江八幡でも明らかに遅れています。

ただし、天候不順が与える影響は、
普通の栽培（一般慣行栽培といいます）ほど影響があるようです。
天候は自然です。
有機栽培も不耕起栽培も慣行栽培より
自然に近いから、
天候の変化に対して、稲も変化するから比較的影響が小さくてすみます。

稲に限らず慣行栽培は、人が必要以上に手をくだす分、
自然と離れているのでしょう。

【米探訪記】

米産地へ０９０８水車

滋賀県近江八幡市の不耕起栽培の
中村さんから、良いものを見せてもらいました。

昔は人がこの上に乗って、
回して水をかき揚げて田んぼに水を入れていたそうです。

兼業農家という言葉がいつから使われ始めたのか？
調べてみたくなりました。

【米探訪記】

米産地へ０９０８不耕起栽培

不耕起栽培では田んぼがビオトープになっています。
多種多様な生き物がいます。
だから稲の害虫も益虫もいます。
でもバランスがとれていて、それらは必要な数しかいません。
だから、稲もそれらと一緒に生長します。

そんな理想的な環境は、
不耕起の田んぼだけで成り立っているかと言うと、
そうではありません。

周りの田んぼに影響を与えています。
そして、不耕起の田んぼも影響を受けています。
そうしてバランスが自然ととれて行きます。

田んぼがあり山があり、奥には琵琶湖があり、
そこに流れる水と流れ出す水があります。
昔から変わらない風景です。

近代農業は考えすぎてしまっているように思います。

【米探訪記】

米産地へ０９０８長浜城

滋賀県近江八幡市の不耕起栽培の稲の様子
を見にに行く途中に立ち寄りました。
この後、琵琶湖の東岸を通り近江八幡に入りました。

琵琶湖のほとりは、稲作地帯と近江牛の牧草地が広がっていました。

戦国時代このあたりは、
都に近く、
豊富な水源と琵琶湖の多くの恵み、
財源になる広い稲作地帯は、
なんとしても押さえなければならないところです。

長浜城も彦根城も地理を活かしていました。
そして安土城跡も。
戦国時代の歴史ファンには見所だらけを抜けて走りました。

【米探訪記】

米産地へ０９０８苦労

６月は空梅雨、７月は晴れた日が二日しかなく、
今年の収穫を一時はあきらめかけたそうです。
８月後半天候が持ち直し、「ほっ」と一息です。

とは言いながらも豊作にはなりません。
けれども
「穂をつけてくれて、実る稲を見守っています」
有機農家が語ってくれました。

【米探訪記】

米産地へ０９０８富山平野

富山県滑川市の田んぼからクルマで１０分も走れば、
平野が一望できるところまで登れます。
そしてその反対は、立山や剣岳といった３０００ｍ級の山々です。

冬の深い雪と森が貯めた豊かな水が、一気に田んぼまで流れてきます。
田んぼに水を引く春、その水は手を入れられない程の冷たさです。

これらの環境は人の力では補えないものです。
米農家も米を販売する私もそのお米を食べるお客様も、
この恩恵を受けています。

【米探訪記】