最近では珍しいつる返し

伸びた芋のつるが畝（うね）の間に根を張ると、
そこに実を付けようとするので防ぐために、
つる返しをしていました。
最近ではつる返しをやる農家はほとんどいません。
自社の有機農園では、
畝上と畝間の除草をやっていると、つるをいじるので、
結果、自然とつる返しになります。

【芋日記】

手間取っています

マルチ麦の畑の黒マルチはがしに手間取っています。
麦が一気に伸びてきた感じで、はがし憎くなっています。
はがすタイミングを計っておく必要があります。

【芋日記】

追肥の時期

有機栽培で稲作をしている農家では、
穂が出る直前の稲の様子を見て、追肥の有無や量を決めるそうです。
それと同じく、有機干し芋のサツマイモも、
畑ごと、つるの様子で追肥の有無と量を決めています。

【芋日記】

紅はるかといずみ

どちらも最高に美味しい干し芋になるサツマイモですが、
畑では全然様子が違います。
紅はるかは、つるが太く葉も大きく、株自体も高くなるので、畑でも目立ちます。
それに比べるといずみは、ひ弱に見えます。

ちなみに、いずみはかなり古い品種。（戦前からあった）
紅はるかは平成２２年に品種登録されたサツマイモです。

【芋日記】

百点満点です

昨年休耕した畑の中でも一番回復してるようです。
今年の作付けの中で、現在一番の良い出来です。（品種は玉乙女）
ただいくら順調でも、収穫が良いとは限らないのが
サツマイモ栽培の難しさです。
期待はしますが、過ぎないようにと思っています。

追伸
７／２３は「大暑」でした。二十四節気更新しました。
ご興味がある方は、干し芋のタツマのトップページからどうぞ。
干し芋のタツマ
二十四節気「大暑」の直接ページはこちら
大暑

【芋日記】

試しているマルチ麦

畝（うね）の間の抑草のために、今年初めて試しているのがマルチ麦栽培です。
敷き藁の栽培に比べて藁の準備がいらないので手軽なのがメリットです。
芋のつるの伸びは少し抑えられるようですが、大丈夫な所も一部あります。
問題は、畝（うね）上の黒マルチがはがしずらくなることです。
マルチ麦はだいぶ根を強く張ります。
ただし、この根の張りだと、土壌改良にはなるはずです。
もうひとつ問題は、畝間の雑草を完全に抑えることが出来ないことです。
敷き藁でもそうなので、除草をしていきますが、
マルチ麦の場合、その除草がやりにくいのです。

まあ、何をやっても功罪はあるので、その性格を読んで、
組み合わせの対応で上手く組み立てるのですが、
何年か試し、マルチ麦のメリットを活かしていこうと考えています。

【芋日記】

クイックスイートとほし黄金

ほし黄金はクイックスイートと玉豊が親です。
葉っぱはクイックスイートに似ていて緑で尖っていますが、
生長すると、色が褪せて葉も丸みを帯びて玉豊に似てきます。
写真はクイックスイートで、
つるはほし黄金よりもかなり太いです。

【芋日記】

ビーツその他の収穫

今年は農園前の畑を休耕して、輪作として夏野菜を多種類作っています。
ビーツはじめ、コールラビ、人参、ナス、大根、ズッキーニ、トマト等
できたて野菜を食べています。

【芋日記】

障壁帯の除草

畑の回りのマメ科のクロタラリアを植えてある畑です。
サツマイモ以外を畑に育てることで、
畑を多様化させることと、
背が高くなるクロタラリアが芋虫よけになることを狙っています。

サツマイモと障壁のクロタラリアの間の除草をやりました。

【芋日記】

黒沢進さんのメロン

今年は平年よりも早く収穫になりました。
朝切ってきたメロンの汚れを落としながら、
「秀」「優」「良」「規格外」「キズ」に分けます。
傷まないようにネットを掛けてから、
大きさごとに選別して箱詰めです。

肝心の味ですが、今年もとても甘い、上出来でした。

【芋日記】