今日のいもたつ: 芋日記 - 干し芋（ほしいも・干しいも）のタツマ

芋日記

サツマイモ苗が伸びてきた農家です。
ビニールハウスを厳重に囲っていましたが、喚起をはじめました。

【芋日記】

メロン農家です。苗が活着したのを確認して、
保温・保湿の紙製キャップをかぶせる作業になります。

【芋日記】

出荷のためのサツマイモ苗と、畑に植える苗を作っている農家です。
出荷用の方が早く育てています。

【未分類】【芋日記】

親しい農家が、石までをも砕くトラクターのアタッチメントを入れました。
自社有機農園も地下茎の篠に悩まされていますが、
これならそれも粉砕できます。

【芋日記】

２０２５年度は平年よりも仕入干し芋が少なかったので、
干し芋の通函箱があまりました。

【芋日記】

育苗ぎりぎりまで加工していたので、
干し場の部材が仮置きになっています。これも仕舞います。

【芋日記】

種芋を苗床に伏せ込んでいます。
苗場いっぱいになったら、温めて水やりです。

【芋日記】

一棟目の苗床に続き、二棟目も準備がきました。
伏せ込みを始めます。

【芋日記】

３月終わりに蒸かした最後のロットの無農薬干し芋を
ようやく取込み終えました。

【芋日記】

これも初めて蒸かした“ベルベット”です。
人参芋で一番赤い“紅キララ”に近い、人参芋です。

【芋日記】