次は１ｋｇ詰め

自社農園ではこの時期いつもなら有機干し芋を蒸かしているのですが、
今年は袋詰めをしています。ずっと丸干し芋でしたが、次は１ｋｇの平干し芋詰めです。

追伸
１２／２２は「冬至」です。二十四節気更新しました。
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冬至

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乾燥している

この時期だと紅はるか平干し芋は乾くまで１０日ほどですが、
今年はカラカラなので、一日早く仕上がります。

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もう糖化している

今年の原料芋は糖化が速いです。
もうかなり甘い干し芋が仕上がります。

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この畑だけよかった

自社農園は不作の年でした。
この畑だけが上手くできた畑で他は非常に少ない収穫でした。

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篠対策

畑周りのボサから篠が押し寄せてきて困っている畑です。
少しでも食い止めるために、篠がある当たりはソルゴをそのままにして
育たたないようにしてみます。

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品種でも畝でも

サツマイモの品種で葉の形や色が異なりますが、
同じ品種でも畑で、極端に言うと畝ごとで色は変わります。

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一日がかり

大量に出た籾殻を袋に入れます。
一度に出るので一日がかりで袋詰めです。

追伸
９／２３は「秋分」です。二十四節気更新しました。
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秋分

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病気が出た畑

昨年栽培している最中に病気が出た畑です。
麦で土壌改良しましたが、まだ改善されていません。

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苗場作り

耕運した苗場に次は肥料やたい肥を入れていきます。
４月初めには育苗になります。

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二週間ほど早い

１月最終日曜日は全国勝田マラソンです。
昔は２月１１日開催だったので、とても早い日程だと感じます。

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