もう苗切りしています

羨ましいほど順調に育っている
サツマイモ苗です。
この農家は、ほしいも用ではない、
生食用の紅あずまの苗を出荷しているので、
毎年早い生育なのですが、
紅あずまだけでなく、ほしいも用の苗も順調です。

地温が上がれば、定植（苗を本圃場に植える）が始まります。

【芋日記】

蕪を頂きました

あまり大きくならない赤カブです。
そのまま実も葉っぱも食べられます。
もちろん農薬は使っていません。

苦味はなく、
実は少し辛く甘く、
葉っぱはほど良く辛い、
美味しい蕪でした。

【芋日記】

ＥＭ農法のためのぼかし肥料作り

いくつかの圃場で、ＥＭ農法を取り入れています。
抑草目的と、品質向上効果と期待して取り入れています。

それに欠かせないのが、ＥＭぼかし肥料です。
ＥＭ１と糖蜜、米ぬか、大豆を原料にして、袋に密封します。
ＥＭ菌は嫌気で活発に活動しますので、
密封して熟成させます。

これ以外にも、ＥＭ７の活性液も使っています。

追伸
５／５は「立夏」です。二十四節気更新しました。
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干し芋のタツマ
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立夏

【芋日記】

収穫目的の麦間栽培

６月終わりに麦を収穫するための麦間栽培です。
５月中に麦の間に畝（うね）を作り、サツマイモを植えます。
そのために、麦の間隔をたっぷりとっています。

自社の有機農園でも麦間栽培をやっていますが、
自社の場合は、収穫が目的ではなく、
麦の栽培による、
風除け、抑草、虫除け、線虫除け、土壌改良を狙っての
麦間栽培です。

追伸
５／２から、「菊姫頒布会２０１３」の新規募集を開始しました。
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菊姫頒布会

【芋日記】

力男さんの苗

この時期では一番育っている苗です。
（もちろん干し芋用のサツマイモ苗）
畑の地温があがる前に成苗になる程の勢いです。

育ちすぎないように、ハウス内を暖かくしないようにしています。
苗にとって寒い環境にすることで、
育たない分、強い苗になります。

追伸
５／２に、５月の「毎月お届け干し芋」出荷しました。今月のお宝ほしいもは、“静岡産人参芋丸ほしいも”です。
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干し芋のタツマ
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今月のお宝ほしいも

【芋日記】

メロンが移植されていました

今年で最後になるかもしれない、
たかおさんのメロン苗が畑に移植されていました。

今年は風が強いが日が多く、
畑も念入りに風対策されています。
１ヶ月あまりで交配できる位に育つ予定です。

【芋日記】

たかおさんのメロン畑

メロン苗も丁度良い具合に大きくなって、
畑の準備も整ったので、あとは、
暖かい日を狙って定植です。

今年も甘芋いメロンを期待です。

追伸
４／２６から、「切甲セット」販売開始しました。
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切甲セット

【芋日記】

キャベツの促成栽培

青と紫のキャベツの苗を頂いたので、
育苗しているビニールハウス内に移植しました。
育苗が終わるのが６月中旬ですが、
温度があるのでそれまでには育つでしょう。

【芋日記】

麦間稲藁栽培

抑草とイモムシ回避を兼ねた麦間栽培を、
今年は改良版で試します。

従来はサツマイモの畝（うね）の間に麦を植えて、
育った麦藁を倒して抑草、
麦の根が張るので、線虫予防、
そしてイモムシ除けを狙っていました。

今年は、麦に加えて稲藁を敷き詰めることで、
より抑草効果を狙っています。

【芋日記】

育苗ハウス内の草取り

苗のための水と温度は、草にも効果的です。
有機サツマイモ栽培ですから当然育苗も手取りで草取りです。

ハウス内の温度が上がらないうちか、
曇りもしくは雨の日に集中して草取りします。

【芋日記】