今日のいもたつ: 芋日記 - 干し芋（ほしいも・干しいも）のタツマ

芋日記

自家製野菜の赤いオクラです。
夏野菜を多種類作っていた畑で、最後に残ったのが赤オクラです。
畑に映えています。

【芋日記】

土壌中の線虫はサツマイモにとって大敵です。
強い農薬を使えば抑えられますが、有機農業ではそういうわけにはいきません。
そこで線虫除けになるマリーゴールドを試験的に栽培に取り入れてました。
この畑は、芋の株の間にマリーゴールドの種を蒔いたのですが、
根がかなり深く張っています。

つる刈り機で芋のつると一緒に上の部分は刈ってしまったのですが、
予想以上に根が深いので、芋の掘り取り機で芋を起こすことができなくなってしまっています。
そこで、マリーゴールドの根だけを手で掘り起こし、その後に芋掘りです。
かなりの手間になってしまいました。初めてのことは何が起こるかわかりません。

【芋日記】

芋掘りしているとバッタを追いかけている感じになります。
そういえば、稲刈りの時もバッタをよくみかけます。
意外と、寒くなっても生息しています。

【芋日記】

思いのほか大きくなったマリーゴールドは、
他の緑肥作物のように、トラクターで鋤き込むわけには行かないほど育ちました。
つる刈り機で上を刈って、根の部分は何回かにわけて土となじませます。
この畑は休耕したのですが、試験的に半分だけマリーゴールドで土壌改善しました。

かなり手間がかかるので、効果がある事を期待しています。

【芋日記】

大きくなりやすい品種を植えた畑数箇所を試し掘りしました。
大きさが区々な畑もありましたし、全体的にもう少し大きくしたい畑もありました。
この畑は、大きく育つまではいっていませんでしたが、
肌が綺麗な芋が多かったです。
ほしいもの原料芋ではこれがとても重要です。

【芋日記】

休耕している畑の、土壌改善の緑肥作物は芋掘り前に畑に鋤き込みますが、
この畑は後回しにしました。
まだ勢いがあるので、収穫後に鋤き込みます。

【芋日記】

稲刈りがなんとか９月一杯で終わり、
１０月は芋に取り掛かります。
ここから春まで、干し芋農家はどこも多忙になります。

【芋日記】

【芋日記】

つる刈り機に続いて、
サツマイモの掘り取り機の整備と取り付けです。
収穫まで待ったなしになってきました。

【芋日記】

遅れていた稲刈りですが、ここにきて挽回しています。
ほしいも農家は、そんなにたくさん稲作していないのと、
コンバインの性能が上っているからです。

【芋日記】