芋が大きくなる前に

有機栽培では様々な工夫で抑草しています。
その一つが黒マルチです。
畝（うね）ほ抑草は大事で、
ここに草が生えると収穫はまず見込めません。

つると葉が畝（うね）を覆う頃を見計らって黒マルチをはがします。
たぶんこの時期は小さい芋（実）が付いています。
芋が小さいうちにはがす方がはがしやすいので、
暑さの中頑張っています。

【芋日記】

紅はるかの木

つると葉ですが、全体を指して「木」と呼びます。
今期作付けが増えている紅はるか種は、
大きく盛り上がるような木になります。

【芋日記】

猛暑の中の草取り

いつものことながら立秋後も暑い干し芋産地です。
今期は８月に入り本格的な猛暑になりました。
この暑さはあと１０日位でしょうか。

【芋日記】

ほしいも産地の稲

早稲の色づいてきた稲穂もありますが、
晩生の今が開花の稲もあります。
だいたいこのあたりで受粉が終わります。

【芋日記】

早掘りの紅こうけい

干し芋産地で一番早いサツマイモの収穫がまもなく始まります。
お盆に間に合わせるために２月から準備してきた、
『紅こうけい』というサツマイモです。

サツマイモにとってはかなり寒いのが干し芋産地です。
２月から温かくして温かくして、
苗も、畑に植えてからも育てて、
お盆前にようやく間に合います。
今年は７月後半の低温と、雨が多い＝日照不足で大きな芋は少ないのが残念です。

【芋日記】

今年もトケイソウが咲きました

農園前で満開になっている草花に、
もう１種類トケイソウも加わりました。
昨年からの仲間です。

ひとつ咲き始めると、次々に咲きます。

追伸
８／７は「立秋」でした。二十四節気更新しました。
ご興味がある方は、干し芋のタツマのトップページからどうぞ。
干し芋のタツマ
二十四節気「立秋」の直接ページはこちら
立秋

【芋日記】

ブラックベリー摘み

有機農園のスタッフが農園前にたくさんの草花を育てています。
中でも実が付くブラックベリーが今年豊作です。

酵素にするための完熟ブラックベリーを
たくさん摘み取りました。

【芋日記】

追肥が必要な芋

有機栽培では、かなり意図的に苗を大きく育てることで、
農薬と化学肥料に頼らなくても良いようにします、
あとは畑の地力に委ねる感じです。

７月一杯で畑を覆う位に、芋のつると葉を伸ばすのが目標ですが、
上手くいかない畑の方が多いです。

手前は安納芋と人参芋、
奥は麦間栽培でのいずみです。

どちらももう一伸びしてほしいので、
追肥で対応します。

【芋日記】

今シーズン第二段

１週おいて草取り応援です。
栽培目標として、７月一杯で、
雑草を抑えて、芋のつると葉を伸ばすです。
この畑は理想的な程に上手く行きました。

【芋日記】

休耕畑の管理

有機農業で農薬を使わないことで障害にあることは、
病害虫防除で、これは収穫に影響を与えます。
対策は健康なサツマイモを育てるになります。
それらは栽培中の問題ですが、
農薬を使う目的に、栽培前の条件を整えるがあります。
畑自体が不健康になっても農薬で、無理やり栽培ができるようになります。

有機農業はもちろんそんな魔法をかけるようなことはできません。
定期的に畑をメンテナンスします。
具体的には、１年目にサツマイモを育てたら、
２年目は休ませて、土壌改善に努めるです。

そのために緑肥作物、この畑はソルゴを蒔きました。
本来は畑一面をソルゴにして、地力を上げるはずだったのですが、
雑草も一緒に、ソルゴに負けずに育っています。

畑の中は多様化が自然なので、それを良いかと判断して、
土壌改善を進めています。

【芋日記】