今日のいもたつ - 干し芋（ほしいも・干しいも）のタツマ

乾燥機の農家が増えています。
入れることができるスダレの枚数で様々な大きさがあります。
また、スダレの台車ごと入れるタイプや、乾燥機にスダレの棚がついているタイプ等、
年々バリエーションが増えています。

勝田駅から阿字ヶ浦駅までが、ひたち海浜鉄道の路線です。
干し芋産地を囲むような路線です。

年末はどこも忙しいです。
干し芋農家も書き入れ時です。

この時期だと紅はるか平干し芋は乾くまで１０日ほどですが、
今年はカラカラなので、一日早く仕上がります。

乾きが甘い丸ほしいもがあったので、
干し直ししています。

今年の原料芋は糖化が速いです。
もうかなり甘い干し芋が仕上がります。

静岡の農家が作った紅はるかです。
大きいものだけ干し芋加工することになりました。

今年は不作でした。
原料芋を保管してある定温倉庫に、その容量の半分以下しかありません。

平年並みの寒さになっていますが、それでも昔よりは暖かい日があるのか、
麦がのびのびしています。

薪ふかしで使う薪が屋敷周りのあちこちに積んであります。
多分、今シーズンで使う以上の薪があります。