今日のいもたつ: 芋日記 - 干し芋（ほしいも・干しいも）のタツマ

芋日記

今秋のサツマイモ収穫は、今週が最盛期です。
来週になると、掘り終わる農家が出てしそうです。

【芋日記】

日暮れが早いので、日中は目一杯畑です。
雨がないことも祈っています。

【芋日記】

収穫前から手を付けていた、干し場にするビニールハウス周りの草取りです。
収穫作業ができない日はこれをやっていました。
それらの加工前作業も進めたい時期です。

【芋日記】

どれを種芋にするかは、掘り取り作業をしながら考えます。
この畑は形が良く、加工用にするには小ぶりです。
こういうサツマイモを種芋に選びます。

【芋日記】

芋の収穫に夢中でソバはそっちのけでしたが、
花が咲いていました。遅く始めたのですが、気温が高かったことあってか、
ここまでは良い調子です。

【芋日記】

人参芋や安納芋はなかなか形が良いサツマイモに育ちません。
しかし、この畑は毎年、綺麗な肌のそれらのサツマイモが採れます。

【芋日記】

２ｍ以上にまで伸びて、いつ倒れてもおかしくなくなったので、
このクロタラリアは切りました。

【芋日記】

畑の端の畝（うね）なので、手で掘り起こしています。
大変ですが、傷がないサツマイモが収穫できます。

【芋日記】

土壌消毒も除草剤も殺虫剤も使わない畑ですが、
草取りすらしないので、サツマイモが植わっているようにはみえません。

【芋日記】

毎日通る畑で、ツル返しされていました。
収穫がはじまるのでしょう。

【芋日記】