朝は除草

サツマイモ苗も草も元気一杯です。
毎朝除草しています。

【未分類】

風に耐えられるようにします

サツマイモを入れるコンテナを秋まで置いておくので、
しっかりとラップを巻いて、パレットを隙間なく並べておきます。

追伸
５／５は「立夏」です。二十四節気更新しました。
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干し芋のタツマ
二十四節気「立夏」の直接ページはこちら
立夏

【未分類】

温度調整しています

早生のサツマイモをビニールハウス内で栽培している農家です。
育ってきたので、昼間は暑くなりすぎないように温度調整しています。

【未分類】

苗床はあと一回

もう一度トラクターを入れれば、苗場は手作業になります。
トラクターは外畑の土作りに使います。

追伸
４／５は「清明」です。二十四節気更新しました。
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干し芋のタツマ
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清明

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あと一回

ここにある簾で今年は事足りそうです。
これ以外は洗ってしまう準備に入ります。

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きちっと並べます

原料芋を入れるコンテナもたくさんあります。
秋まで置いておくので、きちっと整理しています。

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空いてきました

自社農園の定温倉庫です。原料芋が残り僅わずかで、あとは種芋です。
空いてきたので、空になったコンテナも入れ始めています。

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あちこちで

農家には肥料が届き、畑では耕運や夏野菜の畝立てが、
田んぼでも掘り起こしが始まつています。
春です。

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四切りほしいもの大きさ

今蒸かしている安納紅は、四切りほしいもにピッタリのサイズが多いので、
平ほしいもとともに、四切りを作っています。

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安納紅です

二種類の安納芋を育てています。
形や大きさはほぼ同じですが、皮と果肉の色が違います。
これはカロテンを多く含んでいる、安納紅です。

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