芋日記
畑も田んぼも

ジャガイモを植えるばかりにしている畑です。
土作りをしている畑もあれば、田んぼも耕運しています。
今年の栽培も外回りが始まりました。
【芋日記】
麦が伸びている

干し場の麦が伸びています。
鋤きこんで苗床の土作りにします。
【芋日記】
春の気配

鳥の声が聞こえ、虫が動いていて、花粉も舞っています。
春になってきました。
【芋日記】
比率が高い

あいこまちも平、丸、角をつくりましたが、
その形から角切り芋の比率が高いです。
【芋日記】
今年は寒かった

ほしいも日和の冬だったので、丸干し芋が長い期間作れました。
それも今並んでいる芋で終わりです。
追伸
3/5は「啓蟄」です。二十四節気更新しました。
ご興味がある方は、干し芋のタツマのトップページからどうぞ。
干し芋のタツマ
二十四節気「啓蟄」の直接ページはこちら
啓蟄
【芋日記】
進さんその後

2月中旬からビニールハウスの解体を始めています。
かなり手間取ることを覚悟していましたが、だいぶ進んでいました。
【芋日記】
芋掘りを思い出します

あいこまちを蒸かしていますが、本当に細長いです。
芋掘りに苦労したことを思い出します。
【芋日記】
お酒が当たり前

農家回りで頂くものの中に、お酒が当たり前になってきました。
晩酌にしています。
【芋日記】
リクエストに応えてくれました

市雄さんの角切り芋は高品質です。
たくさん作ってと頼み、それに応えてくれました。
【芋日記】
雨があっても乾きが良い

冬から春になってきているので、時折雨があります。
けれど、日も長くなっているので乾きは良いです。
【芋日記】