今日のいもたつ: 芋日記 - 干し芋（ほしいも・干しいも）のタツマ

芋日記

ビニールハウス内にトラクターを入れる時は、狭いので気を遣います。
何度も降りて確認しながら作業します。

【芋日記】

昔ながらの薪を焚いて干し芋作りする農家の竈です。
燃やす薪も準備されていました。

【芋日記】

干し場のビニールハウスの骨組みには、つる系草が絡まります。
枯れてきたので取り除き、ビニールを張る前作業をします。

【芋日記】

ほしいも農家の庭先の干し場がどこも、だいぶ出来上がってきました。
ほしいも時期が来ていることを実感します。

【芋日記】

加工場も倉庫もほしいも加工と受け入れの体制にします。
農機具等は別倉庫に移します。

【芋日記】

ほしいも農家は冬は大忙しです。
自家製野菜も、いつでも収穫がでる準備ができている農家です。

【芋日記】

ソルゴで土壌改良していた畑です。
ここは、もう一度鋤きこむだけで年内の作業を終えます。

【芋日記】

畑は春までそのままにするので、その準備をしています。
終わり次第干し芋加工のじゅんびに取り掛かります。

【芋日記】

麦蒔きして鋤きこんだ畑です。
ここのところ暖かいので、すぐに発芽しそうです。

【芋日記】

畑を一回りして、輪作麦を蒔きます。
同じく、干し場にするビニールハウス下にも麦蒔きします。

【芋日記】