柱を立てながら

棚作りは簾のサイスに合わせて作ります。
足場の柱を立てながら、足場も踏み固めます。

【芋日記】

並行作業

干し場作りのうちの干す棚作りですが、
三つの干し場同時に進めています。

追伸
１１／２２は「小雪」です。二十四節気更新しました。
ご興味がある方は、干し芋のタツマのトップページからどうぞ。
干し芋のタツマ
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小雪

【芋日記】

そのまま

毎年干し場にしていたビニールハウスですが、
今年はそのままです。ここ数年ほとんど使わなかったからです。

【芋日記】

穏やかな日を狙って

干し場のビニールハウスのビニール掛けは穏やかな晴天にやります。
三棟のビニールハウスを干し場にしますが、あらかじめ準備をしておき、
三棟まとめてビニールを張ります。

【芋日記】

新品

地元の鉄工所の手作りの、芋洗い機と、芋の皮むき台です。
結構な投資になります。

【芋日記】

干し場全体を除草

干し場周りの草刈りから、ビニールハウス周りの草取りと、
一通り除草してから干す棚を作ります。

【芋日記】

野菜栽培も上手

見事な、ほうれん草、白菜、長ネギ、大根が成っていました。
ほしいも作りだけでなく野菜作りも上手な農家です。

【芋日記】

耕運しました

ビニールハウス内が干し場になります。
麦を蒔き耕運しました。

【芋日記】

お向かいさん

タツマ自社農園よりも仕事が早い向かいの農家は、
すっかり干し場が出来上がっています。

【芋日記】

干し場作り

畑が一段落したので、加工準備に取り掛かります。
一番大変な干し場作りです。

【芋日記】