今日のいもたつ: 芋日記 - 干し芋（ほしいも・干しいも）のタツマ

芋日記

芋の収穫に夢中でソバはそっちのけでしたが、
花が咲いていました。遅く始めたのですが、気温が高かったことあってか、
ここまでは良い調子です。

【芋日記】

人参芋や安納芋はなかなか形が良いサツマイモに育ちません。
しかし、この畑は毎年、綺麗な肌のそれらのサツマイモが採れます。

【芋日記】

２ｍ以上にまで伸びて、いつ倒れてもおかしくなくなったので、
このクロタラリアは切りました。

【芋日記】

畑の端の畝（うね）なので、手で掘り起こしています。
大変ですが、傷がないサツマイモが収穫できます。

【芋日記】

土壌消毒も除草剤も殺虫剤も使わない畑ですが、
草取りすらしないので、サツマイモが植わっているようにはみえません。

【芋日記】

毎日通る畑で、ツル返しされていました。
収穫がはじまるのでしょう。

【芋日記】

ツル刈りしても、太いと株元から突き出ているので、
それは丁寧に手作業で払います。ここまでやっておけば、
台風が収まってすぐに掘り起こしができます。

【芋日記】

作付けが多い農家は早々に収穫を始めています。
だいぶ進んでいるようです。

【芋日記】

ツル刈り始めます。
湿った畑が多いので、高めの乾いた畑からです。

【芋日記】

ツル刈り機もサツマイモ受け入れの倉庫も準備できました。
掘り取り機をトラクターに付けます。

【芋日記】