今日のいもたつ: 芋日記 - 干し芋（ほしいも・干しいも）のタツマ

芋日記

昨年の１０月は雨が多く、収穫が遅れましたが、
今年は雨が降っても続くことなく、芋掘りが進んでいます。

【芋日記】

栽培している主な品種はいずみと紅はるかですが、
他に１０品種近く育てています。
それを品種ごと畑ごとに仕分けして保管します。

【芋日記】

良くないいずみが収穫になった同じ畑でも、紅はるかは良い芋でした。
紅はるかの方が安定して出来てきます。

【芋日記】

いずみは畑によって特に出来不出来の差があります。
この畑から芋掘りしましたが、やはり良くないいずみが出てきました。

【芋日記】

自家製たい肥だけの畑でたい肥作りしていますが、
この畑の脇でも小さいたい肥場を設けました。
この畑は自家製たい肥だけで育てるので、
少しでも近くで作っておきたいからです。

【芋日記】

収穫は、つる刈り、そして芋掘りの順になります。
綺麗につる刈りしておくと、その後の作業もあり、それもしっかりしておくと、
芋掘りがとてもやりやすくなります。
畝（うね）の端のつると葉を上に上げておくことで、
つる刈り機が入りやすくなり、綺麗に刈れます。

【芋日記】

周りを雑木林で囲まれている畑なので、
日陰になる時間が多いという、条件はけっして良くないのですが、
毎年それなりに収穫があります。
土作りの成果が出やすい畑で、管理がしやく、それが良い収穫に繋がっています。

【芋日記】

緑肥作物のクロタラリアを育てている畑です。
鋤きこんで土を肥やすのですが、
なるべく、クロタラリアが伸びきってから耕運したいのですが、
今、花が咲きはじめているので、芋収穫後に鋤きこみできそうです。
日程的にとても上手い感じです。

【芋日記】

高く伸びている草を取っています。
つる刈り機を入れる前にそれをしておくと、
支障なくつる刈りが進みます。

【芋日記】

田んぼ作業で遅れているのは、天日干しもです。
常陸太田では稲の天日干しを「おだがけ」といいますが、
おだがけしている農家は、なかなか乾かなくて気が気でなりません。

【芋日記】