今日のいもたつ: 芋日記 - 干し芋（ほしいも・干しいも）のタツマ

芋日記

黄金千貫をずっと栽培してきましたが、
品種が増えてきたので、これは今年で終わらせる候補です。

【芋日記】

もう少し太ければ丸ほしいもの原料になるサツマイモです。
自家消費用で収穫します。

【芋日記】

ひめあやかを栽培してみました。青果用の小さいサツマイモとのことですが、
形が良いので干し芋に合っているかもしれないです。

【芋日記】

この畑で芋掘り最後ですが、今年はまだ葉が青いです。
ひと昔は１１月の芋掘りは霜が心配でしたが、
少なくても１１月前半はそれはないでしょう。

【芋日記】

収穫が終わってきました。
１１月に残るのはいつもの顔ぶれになりそうです。

【芋日記】

兼六人参芋は、ほしいも産地では育たないサツマイモですが、
暑い夏の影響か、今年は良い具合です。

【芋日記】

毎年かなり細長く育つアイコマチですが、
今年はいつも以上でした。来年作付けするか、味は良いので迷っています。

【芋日記】

今年は長い芋が多く、かなり深くから掘りあげるので、
慎重に、ゆっくりと、掘りあげています。

【芋日記】

かなり虫に喰われた畑ですが、試し掘りした限りでは
そんなに悪くなさそうです。

【芋日記】

いずみを掘りました。小さいのは仕方ないとしても、
今年は形も良くありませんでした。

【芋日記】