芋日記
いつ来ても驚く

40町ほど原料芋を作付けし干し芋生産している大大農家です。
加工場から保管庫から何から何まで巨大です。
【芋日記】
結構なスペースが必要

干し場を片付けていますが、棚にしていたレールやその足場、防鳥ネット、
足元に敷き詰めていた抑草シート等々しまうモノが多いです。
【芋日記】
たい肥場にも行く

畑を観て回っていますが、加工中に出た原料芋の腐りを運びがてら
たい肥場の様子も見に行きます。
追伸
3/20は「春分」です。二十四節気更新しました。
ご興味がある方は、干し芋のタツマのトップページからどうぞ。
干し芋のタツマ
二十四節気「春分」の直接ページはこちら
春分
【芋日記】
80日は稼働します

最近普及している乾燥機です。この農家はだいたい年間80日使っています。
もっと使う農家だと、100日から120日稼働させます。
【芋日記】
次は育苗ハウスに

簾を洗って干していたビニールハウスがそろそろ空きます。
次は苗場にして育苗ハウスにします。
【芋日記】
麦が伸びた

ここのところ暖かい日の方が多くなってきたので、
麦がかなり伸びました。良い緑肥になります。
【芋日記】
疲れていません

蒸かしている農家はもう数軒です。
その家の原料芋はまだ疲れてきていません。品質は良いです。
【芋日記】
力仕事です

干し場はかなり頑丈に造り込むので、
撤収するのも大変です。
【芋日記】
盛り土します

一足早く育苗を始めた農家です。
ビニールハウス内を温度も地温も高めたいので、しっかり塞ぎます。
【芋日記】
きっちりしています

いつ行っても、ほぼ時計通りに仕事をしている農家です。
原料芋の管理も行き届いています。
【芋日記】