安納芋プラス紫芋

ほんの少しですが、ふたつの品種の干し芋を作っています。
少しなので、一番最後に蒸かし、干します。

どちらも綺麗な色でしかも
対照的な色なので、同じに蒸かして干すと、
干し場がコントラストで映えます。

毎年この干し場を見ると、
干し芋作りの終わりを実感します。

【芋日記】