薩摩地ビール ヴァイツェン・ドュンケル

ヴァイスビールの甘くフルーティーな味が、
損なわれていないのを、
ヴァイス・ドュンケルと私は定義しています。

もう少々個性があっても面白いですが、
ヴァイス・ドュンケルとして遜色ない感じです。

この蔵のビールは二回目です。
ドイツビールのテイストを
日本人向けにアレンジした印象がありましたが、
迎合していることはない事が、
今回飲んで感じたことです。

【酒呑みのひとりごと】