緩衝帯

有機栽培では、隣りの畑や道路から
４ｍの緩衝地帯を設けることが義務付けられています。

緩衝地帯とは、そこで収穫された農産物は、
有機栽培で育てても、有機栽培ではないとすることです。

畑の境界から１．５ｍは何も作りません、
その内側の２本の畝（うね）は違う品種のさつまいもです。
こうすることで、有機栽培の農産物とそうでない区別をつけます。

【芋日記】