干し場の棚作り

蒸かしてスライスした乾く前の干し芋の簾（すだれ）を
並べる棚作りは、杭を打ちその上にレールを乗せます。

簾を目一杯干し場に敷き詰めるために、
等間隔で、まっすぐに、しかも強度があるレールを６本敷きます。

そのために、簡単な測量をしながら杭を打ちます。
しっかりと作ることで、
毎日の作業がやりやすくなります。

【芋日記】