有機農園でもはじまりました

兼六人参芋と紅はるかから今シーズン蒸しはじめました。
人参芋は、通常の平ほしいも
紅はるかは、四切り芋、角切り芋、薄切り芋の３種類を作っています。

どちらも早くから甘みが乗っていて、他の品種も期待大です。

【芋日記】