紅はるか干し芋の変り種

玉豊や玉乙女の平ほしいもは、だいたい一週間で仕上がります。
これが、紅はるかだと１０日間ほどかかります。
有機農園では、平ほしいも以外に四切り芋と厚切り芋を作っていますが、
四切り芋で２週間ほど、厚切り芋でだとそれ以上時間がかかります。

【芋日記】