色物ほしいも

種芋の継承のためや、少数ですが根強いファンがいる干し芋を
多種類少量作っています。
干し場が色々な色になるため、それらを色物ほしいもと呼んでいます。

紫芋ほしいもは、根強いファンがいます。
その奥は太白芋ほしいもで、甘みはあまりないですが、種芋継承のため、
しかし、今年は甘そうです。
その奥は紅マサリほしいも、ほしいも適正はありますが、
有機栽培との相性がいまいちなので、ほんの少しの作付けです。

【芋日記】