進さんの紅まさり干し芋

紅マサリは焼き芋用のサツマイモとされていますが、
干し芋適正もあります。
黒沢進さんが紅マサリを蒸かしていました。

追伸
１／６は「小寒」です。二十四節気更新しました。
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小寒

【芋日記】