早堀りのサツマイモの準備

この農家は干し芋以外に、青果用に出荷するサツマイモも生産しています。
一番早いのは８月のお盆前の出荷の「高系芋」で、その苗作りの準備が始まっていました。
一年中サツマイモに携わっています。

【芋日記】