美味しいのですが

アイコマチは品質だけみれば、
干し芋の原料芋として十分です。とても甘く仕上がります。
しかしながら、細長い形状なので、どれだけ太くできるかが課題です。
今年も少ない作付けで実験です。

【芋日記】