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ブログ 今日のいもたつ

鶴の里 20BY

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10/1は日本酒の日です。恒例のマイ行事があります。
10/1蔵出しの鶴の里を10/2に試飲するのが、
日本酒の日のマイイベントです。
20BY鶴の里を堪能しました。
(昨年の酒米で造っているので平成20年産になります)

菊姫全体の20BYの特徴は、甘
みや酸味や香りのバランスが良いことです。
この鶴の里も9ヶ月ほどの熟成ですが、
とても旨みがのった酒でした。

世界チャンピオン受賞の18BYを思い起こす味です。

【酒呑みのひとりごと】

日時: 2009年10月03日 08:01