米の食べ比べミニイベント

４種類のお米の食べ比べと
ごぼうご飯のミニイベントを開催しました。
＊ 中田特栽コシヒカリ
＊ 小沢ミルキークィーン
＊ おだがけ
＊ 栃木ひとめぼれ
プラスごぼうご飯（有機コシヒカリ炊き込みごはん）

【米探訪記】

ソルゴ（３）

種を蒔いた両側に糸を張ってみました。

30cm位の支柱を5m位の間隔で立てて
地上7~8cmの高さに糸が張られています。

なんとか、鳥たちからの攻撃には逃れているようです。

【芋日記】

水ふり

今年は潅水ができる畑は強みを発揮しています。

昨年は８月ひと月ほとんど雨無し。
今年はいまのところ７月ひと月ほとんど雨無し。
こういう「えっ」となる天気が珍しくなくなってきています。

それを受けて、ほしいも産地でも、
地区全体で潅水施設を備える所がでてきました。

【芋日記】

雨がない

空梅雨でまとまった雨といえば、
６月の終わり頃に一日ありそれ以来です。

夕立もなく畑はカラカラです。
困った！

干し芋の産地は海風が涼しいので、
ここまでの所、猛暑という感じではなかったのですが、
今日当たりからいよいよです。

夏らしく、暑い日の夕方の夕立を待ち望んでいます。

【芋日記】

ソルゴ（２）

右下の角（木があるところ）から上と左にも
ソルゴを植えたのですが、途中から芽が出ていません。

芽が出るか出ないかの所をひっくり返して、
種を食べられてしまっています。
敵は複数のようです。
カラス、すずめ、鳩、キジ達です。

狙われる場所がある程度決まっています。
どうも少し隠れることができる、
たとえば「木」の周辺とかです。

二度目を蒔いても同じになりそうです。
う～ん、どうしましょうか？

【芋日記】

ジョンＱ

人間は欲があるから、自身の名誉や名声や金のために
社会をコントロールしようとします。

できるだけ自然に任せる方がうまく機能します。
市場がどこかで均衡するように・・・。

だけど最低限コントロールしなければならないことはあります。
そのひとつが医療です。

親として子を救いたい！ そのために手段を選ばない行動をとりました。
そのジョンＱの行動は、社会の矛盾を突き破ろうとする行動です。
（映画は現実社会のその矛盾に一石を投じたかったのでしょう）

しかし、ジョンＱは倫理的にやってはいけない禁忌を犯そうとします。
それは個人の中の矛盾です。

人が生きることに結果なんてない。そんな一面を感じました。

【いもたつLife】

米のミニイベント

お米のミニイベントを毎週やっているので、
今回のメニューを紹介します。

１、鯛めし（有機コシヒカリ白米）
炊き込みご飯にします。
栄養があるし、子供も大好きだし、
夏バテにも最適です。

２、ライスサラダ（有機コシヒカリ玄米）
これも今作って欲しいメニューです。
お酢が食欲をそそります。
米と多種類の野菜が無理なくとれます。

３、いり玄米のすまし汁（有機コシヒカリ玄米）
水や麦茶、ジュース以外でも水分補給を。
夏に合わせた意外な玄米の食べ方です。

【米探訪記】

０８０７菊姫頒布会

タツマは酒屋の顔も持っています。
（菊姫だけを扱っていますから、
菊姫屋といった方が正しい）

菊姫は銘柄がめちゃ多いので、
菊姫だけの頒布会を毎月やっています。

７月の菊姫頒布会は、
＊姫
＊８ＢＹ本仕込み純米
＊山廃吟醸原酒（１９ＢＹ）です。

今月の意図は・・・

夏はベーシックな姫をちょっと冷やして。
（冷やしすぎないように）

８ＢＹ本仕込み純米は、寝苦しい夜のナイトキャップ。
この酒を呑むとちょっと大人になれた気分です。

山廃吟醸原酒は、言うことなしです。
私は、６／１の蔵出しですぐに仕入れて、
一足早く“治作”でやりました。

【酒呑みのひとりごと】

ＢＹ大吟醸と治作の料理

贅沢した話題です。

誰もが一軒位は持っている、
「誰にも教えたくないお気に入りの店」
治作さんでのひとコマです。

お酒も奮発して、大好きな（菊姫）ＢＹ大吟醸です。
普段の晩酌よりもだいぶ豪華な食事です。

お酒も料理もとってもおいしかったです。

【酒呑みのひとりごと】

畑に花

変わった畑なのか？ただの偶然か？
この畑には、ところどころ、花が咲いています。
意図があるのでしょうか。
ただの偶然かもしれません。

しかし、この畑の一番外側の畝（うね）だけには、
マルチがかかっています。（畝を覆うビニールのことです）
なぜか、一番外側だけです。
これもただの偶然か。

【芋日記】