静岡産無農薬サツマイモ

ほんの少しですが静岡産無農薬の原料芋です。
ほし黄金と紅はるかです。

【芋日記】

加工順を決めました

原料芋を加工順に定温倉庫に仕舞います。
一番奥は種芋です。

【芋日記】

寒さ待ち

乾燥機の農家は加工が始まりそうです。
天日干し農家は寒さ待ちです。

【芋日記】

回転が良い

ビニールハウスでの野菜栽培は回転が良いです。
冬野菜もだいぶ大きくなっていました。

【芋日記】

出そろってきました

収穫が終わってきました。これで加工の順序も決められますから、
それを考慮して、定温倉庫に仕舞い込みます。

【芋日記】

安納芋が育ちました

兼六、かぼちゃ芋と同じく、安納芋も人参芋系です。
その中で今年はこの畑の安納芋が一番育ちました。

【芋日記】

ポテカルの跡

乗用で芋掘りをするポテカルが増えています。
畑の土を多く上げるので、それが表面に盛られています。

【芋日記】

作付けを増やしました

霜が降りるのが昔よりも遅くなっていることから、
収穫期間が長くなり、その分の作付けを増やす農家が出てきています。

【芋日記】

大人数

軽トラックが３台にトラクター、そして乗用車まで駆けつけて収穫しています。
大農家です。

【芋日記】

自家採取が基本

有機農業では種は自家採取が基本です。
そのために、種芋のための畑を準備しています。

追伸
１１／８は「立冬」です。二十四節気更新しました。
ご興味がある方は、干し芋のタツマのトップページからどうぞ。
干し芋のタツマ
二十四節気「立冬」の直接ページはこちら
立冬

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