二棟目の片付け

育苗は二つのビニールハウスで行います。
二棟目も干し場から苗場への作業になりました。

【芋日記】

蒸かしながら

４月早々の種芋の植え付けに備えて、
まだ芋を蒸かしていますが、その準備も始めています。

追伸
３／２０は「春分」です。二十四節気更新しました。
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干し芋のタツマ
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春分

【芋日記】

水と地温

苗床作りが進んでいる農家です。
たっぷりの水を与えて、かつ、地温もだいぶ上がってきています。

【芋日記】

だしたりしまったり

片付けた干し場の部材置き場は、仕上がった干し芋の収穫場所の奥です。
まだ収穫作業は続くので、その場所を空けたりふさいだりになっています。

【芋日記】

麦が伸びたので

干し芋の蒸かしはまだ終わっていませんが、
順々に干し場を片付けることにしました。
麦が伸びているので、そろそろ耕運したいからです。

【未分類】

結局パカが多かった

同じ畑でも高い所と低い所があります。
パカと呼ばれる正規品にならない原料芋が多い畑で、高い所だけかと思いきや、
低い部分もパカはなくなりませんでした。

【芋日記】

あとは小ロット

この紅はるかが蒸かし終えると、
残りは小ロットのシルクスイート、紫芋、人参芋です。

【芋日記】

苗作り始まる

５月早々にサツマイモ苗を出荷する農家は、
苗場作りを進めています。

【芋日記】

天気に恵まれています

３月の干し芋加工で心配なのは天気です。
暖かい日、雨、大風があってもおかしくないのですが、
干し芋に適した暖かくない穏やかな晴れが続いています。

【芋日記】

本当は丸干し芋にしたい

今加工している紅はるかは、丸干し芋に適した原料芋が多いです。
２月加工だったら丸干し芋にしていました。

【芋日記】