種芋の保管

畑に穴を掘り、種芋を保管する。
昔ながらの方法です。
この方法で保管する農家もまだけっこういます。

今年の１１月は多分今までになく暖かい日が続き、
土の中も例年以上の温度になったようで、
種芋には既に芽が出ているようです。

通常なら１５℃くらいのサツマイモの保管には理想的な地温なのですが、
今年は２０℃位だった模様。
水分も適度にあるので、芽がでます。

ようやく寒くなったので、芽が少し出た状態で、
休眠になりそうです。

【芋日記】