有機性を保つ

常総市の大雨が象徴するように、今年の秋大雨がありました。
大雨があると、隣接の畑よりも低い畑は、周りからの水と土砂の流入があり、
隣の畑が有機栽培ではない場合、有機性を保てなくなることが懸念されました。
そこで低い畑は、畑回りに畝（うね）を立ててライ麦を育て、
水と土砂の流入を防ぐことにしました。

【芋日記】