簾が出てました

干し場はまもなくできそうな農家です。
簾は用意できているので、後は加工場の準備です。

【芋日記】

今年は大きいけれど

いずみを創る農家が減っています。
今年は大きいですが、大抵はあまり育たないからです。

【芋日記】

倉庫まで乾かす

掘った芋は本来なら畑で天日に当ててから収穫ですが、
もう霜が降りるので、すぐにコンテナに入れて倉庫まで乾かします。

【芋日記】

畑はもう閑散

輪作麦を蒔き終えれば春まで畑は休ませます。
その作業も終えてきて、畑は静かです。

【芋日記】

文句なし

この畑のシルクスウィートは干し芋の原料芋として、
文句なしにふっくらと大きく育ちました。

【芋日記】

たくさんできたのですが

出来たサツマイモの量は多いのですが、
十分な長さはあるのですが加工するには細い芋ばかりで、
収穫量は上がりません。

【芋日記】

もう掘ったらすぐ

少し前までは掘り起こした芋は天日干ししましたが、
もう掘ったらすぐに収穫です。

【芋日記】

霜が降りている

寒い朝になり畑にも霜が降りています。
もう収穫を終えたいところです。

【芋日記】

今年は数が多い

一株にできる芋が多くなると、一つ一つは小さくなります。
今年はその畑が多く、収穫する芋が少ないです。

【芋日記】

上と下で違う

傾斜がある畑です。上の方は育っていましたが、
下に行くに連れて、育ちが悪い芋ばかりになりました。

【芋日記】