今日のいもたつ - 干し芋（ほしいも・干しいも）のタツマ

干し場はかなり頑丈に造り込むので、
撤収するのも大変です。

一足早く育苗を始めた農家です。
ビニールハウス内を温度も地温も高めたいので、しっかり塞ぎます。

いつ行っても、ほぼ時計通りに仕事をしている農家です。
原料芋の管理も行き届いています。

干し芋加工中の農家は晴れが歓迎ですが、
終わった農家は畑のことを考えると、ここのところの雨は歓迎です。

農家回りをしても、作業場が清掃されて整理整頓されている家が増えました。
畑仕事にでています。

干し場の片付けの最中ですが、
手直ししたい干し芋があるので、その作業を先にやっています。

麦を鋤きこんでいた農家です。
もう少し伸ばしてから耕運したかったようです。

干し場に風よけがある農家です。
ビニールハウスも片方を塞いでいます。風対策です。

“もっこ簾”と呼ばれる大きな簾が洗って干されています。
最近はこれよりも小さい、取り回しが良い“箱簾”が主流なので、
乾燥機もその大きさが標準ですが、
この農家は“もっこ簾”に合わせた乾燥機を誂えました。

干し場も苗場も二棟のビニールハウスを使います。
日当りが違うので、乾きも苗の育ちも、輪作麦の伸び方も変わってきます。