もったいない

寒さが通ってしまった原料芋です。
本当にもったいないです。

【未分類】 【芋日記】

仕入れ始まりました

干し芋が仕上がってきたので農家回りが始まりました
一軒ずつ増えていきます。

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取るまでが大変

果物を作っている農家です。干し芋はサツマイモを掘ってからが大変ですが、
リンゴは取るまでいろいろな農作業があります。

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干し場に掛かりました

加工前準備を始めています。
干し場通リに取り掛かりました。

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育ちまで違う

たくさんの品種を植えている畑です。
畑の色や形で品種が違うのが解りますし、伸び具合も異なります。

追伸
８／７は「立秋」です。二十四節気更新しました。
ご興味がある方は、干し芋のタツマのトップページからどうぞ。
干し芋のタツマ
二十四節気「立秋」の直接ページはこちら
立秋

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隔離された畑

周りが雑木林なので、孤立している畑です。
何をしても目立たないので色々な実験をします。
今年は畝のすぐ近くの草をそのままで栽培しています。

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風があったようです

休耕畑の隣との境の草が枯れていました。
風がある中で除草剤を散布したようです。

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新しい品種

紅はるかをはじめシルクスウィートやあいこまちは新しい品種です。
育ち方の特徴は上に伸びてから地面に降りてくることです。
畝の間に耕運機を入れることが古い品種よりもできます。

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朝は除草

サツマイモ苗も草も元気一杯です。
毎朝除草しています。

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風に耐えられるようにします

サツマイモを入れるコンテナを秋まで置いておくので、
しっかりとラップを巻いて、パレットを隙間なく並べておきます。

追伸
５／５は「立夏」です。二十四節気更新しました。
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干し芋のタツマ
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立夏

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