時間差で作っています

出荷のためのサツマイモ苗と、畑に植える苗を作っている農家です。
出荷用の方が早く育てています。

【未分類】 【芋日記】

ハードな耕運機

親しい農家が、石までをも砕くトラクターのアタッチメントを入れました。
自社有機農園も地下茎の篠に悩まされていますが、
これならそれも粉砕できます。

【芋日記】

箱が余った

２０２５年度は平年よりも仕入干し芋が少なかったので、
干し芋の通函箱があまりました。

【芋日記】

仮置きの部材です

育苗ぎりぎりまで加工していたので、
干し場の部材が仮置きになっています。これも仕舞います。

【芋日記】

次は温めて水やりです

種芋を苗床に伏せ込んでいます。
苗場いっぱいになったら、温めて水やりです。

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二棟目も準備できた

一棟目の苗床に続き、二棟目も準備がきました。
伏せ込みを始めます。

【芋日記】

最後の取込み

３月終わりに蒸かした最後のロットの無農薬干し芋を
ようやく取込み終えました。

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いかにも人参芋

これも初めて蒸かした“ベルベット”です。
人参芋で一番赤い“紅キララ”に近い、人参芋です。

【芋日記】

兼六、安納芋系

今年初めて干し芋加工した“あやこまち”です。
皮のすぐ下に繊維があります。兼六人参芋や安納芋に似た品種でした。

【芋日記】

狸がいた

種芋の保管場所だったところです。狸が住み着いていたそうです。
暖かくて食べ物が豊富です。かわいそうだから逃がしたそうです。

追伸
４／５は「清明」です。二十四節気更新しました。
ご興味がある方は、干し芋のタツマのトップページからどうぞ。
干し芋のタツマ
二十四節気「清明」の直接ページはこちら
清明

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