掘りながら決めます

どれを種芋にするかは、掘り取り作業をしながら考えます。
この畑は形が良く、加工用にするには小ぶりです。
こういうサツマイモを種芋に選びます。

【芋日記】

ソバの花

芋の収穫に夢中でソバはそっちのけでしたが、
花が咲いていました。遅く始めたのですが、気温が高かったことあってか、
ここまでは良い調子です。

【芋日記】

この畑は計算できる

人参芋や安納芋はなかなか形が良いサツマイモに育ちません。
しかし、この畑は毎年、綺麗な肌のそれらのサツマイモが採れます。

【芋日記】

上半分切りました

２ｍ以上にまで伸びて、いつ倒れてもおかしくなくなったので、
このクロタラリアは切りました。

【芋日記】

ここは手で掘ります

畑の端の畝（うね）なので、手で掘り起こしています。
大変ですが、傷がないサツマイモが収穫できます。

【芋日記】

自然農というよりも

土壌消毒も除草剤も殺虫剤も使わない畑ですが、
草取りすらしないので、サツマイモが植わっているようにはみえません。

【芋日記】

つるが返されていました

毎日通る畑で、ツル返しされていました。
収穫がはじまるのでしょう。

【芋日記】

掘り起こします

ツル刈りしても、太いと株元から突き出ているので、
それは丁寧に手作業で払います。ここまでやっておけば、
台風が収まってすぐに掘り起こしができます。

【芋日記】

大農家の畑

作付けが多い農家は早々に収穫を始めています。
だいぶ進んでいるようです。

【芋日記】

ツル刈り開始

ツル刈り始めます。
湿った畑が多いので、高めの乾いた畑からです。

【芋日記】